แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ อาหารการกิน แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ อาหารการกิน แสดงบทความทั้งหมด

วันอังคารที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552

Food & Drink @ Nova Platinum Pattaya

จากที่เคยได้รีวิวโรงแรม Nova Platinum ไว้ก่อนหน้านี้แต่ไม่ได้แนะนำเรื่องอาหารไว้ด้วยก็เพราะว่านอกจากจะมีอาหารเช้าซึ่งเป็นบริการของโรงแรมอยู่แล้ว

ผมได้เข้ามาใช้บริการห้องอาหารของโรงแรมอีกด้วยเลยมาทำรีวิวอาหาร(อันน้อนนิด)

แยกออกมาเฉพาะเลยดีกว่า

เริ่มด้วยบรรยากาศและการตกแต่งภายในร้านครับ

เนื่องจากเป็นมื้อเที่ยงเกือบจะเย็นเลยสั่งอาหารมาแค่ 2 อย่าง ได้แก่ ต้มยำกุ้งและผัดไทกุ้งสด

มาแล้วครับต้มยำกุ้งหน้าตาน่ากินแต่ด้วยความที่เป็นโรงแรมที่รับชาวต่างชาติเป็นหลัก

เลยต้องลุ้นกันหน่อยว่ารสจะออกมาอย่างไร...เป็นคนไทยรึป่าววววววววว

เครื่องเคราครบอุดมไปด้วยกุ้งและเห็ดฟาง รสชาติเยี่ยมจริงๆครับเรียกว่าตักใส่ปากแล้วตาสว่างเลยหละ
ราคา 120 บาท

กุ้งสดมากๆสมแล้วที่อยู่กับทะเล...เคี้ยวเเล้วให้ความรู้สึกได้ถึงเนื้อที่แน่นสดกรอบครับ

ตามมาด้วยผัดไทกุ้งสดรสชาติแบบไม่ต้องปรุง ตักใส่ปากได้เลย...แต่อย่าลืมเป่าซะก่อนล่ะ

ดูกันใกล้ๆน่ากินมั๊ยคร้าบบบบบ...จานนี้ราคา 120 บาท

อิ่มแล้วมาดูบิลกัน เบ็ดเสร็จ 482.57 บาทครับ
ที่แพงก็ ข้าวสวย จานละ 50 บาท และน้ำดื่ม ขวดละ 70 บาท
แต่รู้สึกคุ้มครับไม่เสียดายตังค์...สมแล้วกับคุณภาพและปริมาณ

มาที่มื้อเย็นกันต่อ...ด้วยความที่มากัน 2 คนถ้าไปนั่งกินที่ร้านอาหารก็สั่งได้แค่ไม่กี่อย่างเพราะกินไม่หมด
จะไปนั่งร้านอาหารชื่มชมบรรยากาศก้มืดแล้วไม่รู้จะดูอะไร
ประกอบอาหารที่โรงแรมก็รสชาตฺดีอยู่แล้ว,ห้องก็สวยงั้นก็นั่งกินมันในห้องเนี่ยเหละ...สบายดี

สั่งอาหารมาอีก 2 อย่่าง
ยังคงเป็นต้มยำกุ้งเหมือนเดิมเพราะยังติดใจอยู่...อีกย่างก็ยำวุ้นเส้นรวมมิตรรสจัดจ้านครับ

สุดท้ายแล้วมาดูอาหารรอบเช้าที่โรงแรมจัดไว้ครับ

ตกแต่งได้สวยงามเชียว...อาหารก็หลากหลายครับ

ตักมารอบแรกเท่านี้ก่อน

ตามด้วยข้าวต้ม...

ขนมปังกับเบเกอรี่มีให้เลือกเพียบครับแต่ตักมาแค่นี้...เอง

ปิดท้ายด้วยผลไม้ครับ...ทั้งหมดก็เท่านี้เหละครับสำหรับมื้อนี้

ก่อนกลับก็มาชำระค่าเสียหายกันหน่อย ทั้งหมดก็ 976.91 บาท สำหรับอาหารมื้อกลางวันและค่ำ
ถือว่าเหมาะสมครับกับการได้อยู่พักผ่อนกินนอนภายในโรงแรม
โดยไม่ต้องดิ้นรนออกไปสรรหาอาหารข้างนอกอีก
ผมสบายดีครับ

วันพฤหัสบดีที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2552

กินปลาบึกที่วารินชำราบ จ.อุบลราชธานี

ไปกินปลาบึกมาครับพี่น้อง....แบบว่ากำลังเดินเล่นอยู่ในตลาดก็เห็นกลุ่มคนหามอะไรมาซักอย่าง
ด้วยความอยากรู้ที่ฝังรากกลายเป็นสันดาน ก็เลยตามไปดูและแล้วก็ต้อง ตะลึง!!!
ปลาบึกครับตัวใหญ่โคด
เห็นบอกว่าจับได้จากแม่น้ำโขงหนักร้อยกว่าโลครับ...อายุกี่ขวบแล้วก็ไม่รู้
ตัวใหญ่กว่าคนอีกนะนั่นน่ะ...

พร้อมแล้ว....เริ่มชำแหละ

พี่เค้าไวมากครับ...เผลอแป๊บเดียวก็แล่เนื้อออกมาเป็นชิ้นๆพร้อมจำหน่าย

ราคากิโลละ 200 บาทครับ

ต้องการชิ้นส่วนไหนหนักเท่าไหร่ขอให้บอก...เดี๋ยวพี่เค้าจัดให้

เนื้อล้วนๆหนังหนาตึ้บบบบ...

ที่เห็นชิ้นซ้ายมือนั่นหนัก 5 โลครับ 1,000 บาท ผมเลยขอแบ่งมาซะ 3 โล ลองดูซิว่าเป็นไง

หลังจากได้เนื้อปลามาแล้วก็จัดการแปลงสภาพ ได้มา 2 อย่างครับ
ลาบกะต้มยำ

ลาบจะเน้นส่วนที่เป็นเนื้อล้วนๆ...นุ่มมากกกก

ทีเด็ดอยู่ที่ต้มยำครับ...ซดน้ำร้อนๆชื่นจาย(ทำตาลอย)

เคี้ยวเนื้อติดหนังกรุบกริบ

หนังหนาเคี้ยวหนึบมาก...เหมือนหนังหมูเลยอ่ะ

ก็ขอจบมันดื้อๆซะอย่างง้ันเหละไม่รู้จะบรรยายอย่างไงต่อ
สรุปแล้ว....อร่อย(แต่แอบสงสารปลาเหมือนกันนะ)
ผมสบายดีครับ